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L’impresa formativa di CIAC

All’interno della scuola alberghiera ” F. Prat ” di CIAC Formazione, nasce il ristorante didattico Morenica. I giovani delle classi di seconda cucina e sala convergono in un’impresa formativa, dove il loro ristorante didattico diventa il palcoscenico in cui le lezioni teoriche prendono vita, trasformandosi in deliziosi piatti e servizi impeccabili.

I ragazzi, sotto la guida attenta degli insegnanti, sono pronti a gestire le prenotazioni, accogliere gli ospiti e guidarli alla scoperta della loro cucina.

Aziende con cui collaboriamo

dal 29 aprile al 22 maggio

Menu Morenica

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Arriva lo Chef Niccolò De Riu
Executive Chef del Le Petit Bellevue

Una serata speciale di alta cucina, realizzata insieme ad allieve e allievi CIAC, tra tecnica, territorio e creatività.

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📅 Martedì 12 maggio 2026 – ore 20.00

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